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Marie Cubizolles

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Crème dessert maison IG Bas

Temps de préparation : 10 min.

Temps de cuisson : 10 min.

Temps de pose : 120 min.

Nombre de personnes : 4

🌱 Végétarien
Crème dessert chocolat IG bas

Ingrédients

Pour la crème au chocolat

Chocolat

100g de chocolat noir

Sirop d'agave

3 cuillère à soupe de sirop d'agave

Lait

1/2l de lait

Maïzena

30g maizena

Préparation

  1. 1Faire fondre le chocolat dans une casserole avec le lait.
  • 2Ajouter le sirop d'agave.
  • 3Ajouter la maizena et mélanger sur feu moyen jusqu'à ce que le mélange épaississe.
  • 4Répartir dans des ramequins et réserver au frais pendant 2h.
  • 5Bonne dégustation !
  • Conseils

    • Vous pouvez utiliser du chocolat en poudre non sucré : dans ce cas ajoutez un peu de sirop d'agave.
    • Le sirop d'agave ayant un index glycémique plus bas que le sucre ou le miel. Cela permet de se régaler en dessert !