Crème dessert maison IG Bas
Temps de préparation : 10 min Temps de repos : 120 min Temps de cuisson : 10 min
Nombre de personnes : 4
Ingrédients
Pour la crème au chocolat :
100g de chocolat noir
3 cuillère à soupe de sirop d'agave
1/2l de lait
30g maizena
Préparation
1 . Faire fondre le chocolat dans une casserole avec le lait
2 . Ajouter le sirop d'agave
3 . Ajouter la maizena et mélanger sur feu moyen jusqu'à ce que le mélange épaississe
4 . Répartir dans des ramequins et réserver au frais pendant 2h
5 . Bonne dégustation !
Conseils :
- Vous pouvez utiliser du chocolat en poudre non sucré : dans ce cas ajoutez un peu de sirop d'agave
- Le sirop d'agave ayant un index glycémique plus bas que le sucre ou le miel. Cela permet de se régaler en dessert !
