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Marie Cubizolles

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One Pot Poulet haricots verts

Temps de préparation : 5 min.

Temps de cuisson : 30 min.

Nombre de personnes : 4

👧 Pour les enfants
Recette One pot Poulet Haricot vert

Ingrédients

One Pot Pomme de terre Haricots verts

1 gros oignon

1 à 2 gousses d'ail

1 cuillère à soupe de concentré de tomate

1 cuisse de poulet / personne

600 g Haricots verts

Pomme de terre

1 à 2 verres de bouillon de poule

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Préparation

  1. 1Emincer l'oignon et le faire revenir dans 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans une grande sauteuse. Eplucher les pommes de terre.
  2. 2Ajouter les gousses d'ail entières, et la cuillère de concentré de tomate
  3. 3Saisir les cuisses de poulet, une fois marquées, ajouter les haricots verts et les pommes de terre par dessus et verser le bouillon.
  4. 4Couvrir et laisser cuire à feu moyen pendant 20 à 30 minutes pour que les cuisses de poulet soient bien cuites et les légumes tendres

Conseils

  • Laissez les gousses d'ail entière permet de profiter du gout mais de les ôter si vous ne les digérez pas